22 ori e 47 argenti per Trentodoc al The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022

Tom Stevenson, Fondatore e Presidente del concorso, conferma l’eccellenza qualitativa raggiunta dalla produzione Trentodoc

The Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), prestigioso concorso internazionale dedicato esclusivamente al mondo degli spumanti, all’edizione 2022 premia 69 Trentodoc con altrettante medaglie – 22 ori e 47 argenti. Il Fondatore e Presidente Tom Stevenson, commenta così il risultato “Trentodoc not only outperforms all Italian sparkling wines, but all sparkling wine regions in the world with the single exception of Champagne” ovvero “Trentodoc non solo supera tutti gli spumanti italiani, ma tutte le regioni spumantistiche del mondo con la sola eccezione dello Champagne".

“L’edizione 2022 di The Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), prestigioso contest internazionale, condotto da Tom Stevenson, autorevole degustatore del mondo delle bollicine, ha confermato l’eccellenza qualitativa raggiunta dalla produzione Trentodoc. I risultati ottenuti ripagano i nostri associati del rigoroso impegno alla ricerca del continuo miglioramento qualitativo, riaffermano l’unicità del nostro territorio e contribuiscono a rafforzare ulteriormente la reputazione del marchio Trentodoc sia a livello nazionale che internazionale.” commenta il Presidente Enrico Zanoni.

Tra i 69 Trentodoc premiati vi sono tutte le tipologie di Trentodoc - il cui riposo sui lieviti può variare da un minimo di 15 mesi per il Senza Annata a un minimo di 24 mesi per il Millesimato - con una prevalenza  della tipologia riserva. Il disciplinare richiede un periodo minimo di maturazione sui lieviti per definire un Trentodoc Riserva di 36 mesi, ma tutte le case spumantistiche trentine prolungano di parecchio il tempo questo periodo, grazie ad un territorio unico e alla capacità degli enologi e a tutto vantaggio del vino nel calice. 

L’altitudine e la montagna, peculiarità identitarie di Trentodoc, rappresentano anche una grande risorsa di fronte ai cambiamenti climatici in corso: il 70% del territorio trentino è posto sopra i 1.000 metri s.l.m., il 20% sopra i 2.000 e sono 94 le vette che superano i 3.000 metri. Questa posizione territoriale di favore permetterà di alzare al bisogno, a livello di altitudine, la coltivazione dei vigneti, conservando la qualità del prodotto finale. 

Coltivato in altitudine fino a 900 m.s.l.m., Trentodoc è stato il primo metodo classico a ottenere la DOC in Italia e fra i primi al mondo. 

 

Le case spumantistiche Trentodoc

Abate Nero

  • SILVER Abate Nero NV Brut
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl) 

Altemasi

  • SILVER Altemasi 2018 Millesimato Magnum  
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Altemasi 2014 Graal Magnum  
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Altemasi 2016 Pas Dosè  
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Borgo dei Posseri

  • SILVER Borgo dei Posseri 2018 Tananai Rosè  
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Aldeno

  • SILVER Cantina Aldeno 2018 Altinum Brut
  • Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Cantina d’Isera

  • SILVER Cantina d’Isera 2015 1907 Brut Riserva
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Cantina Mori Zolli Zugna

  • SILVER Cantina Mori Colli Zugna NV San Mauro 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Romanese

  • GOLD Cantina Romanese 2017 Romanese Magnum 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Cantina Roverè della Luna Aichholz

  • SILVER Cantina Roverè della Luna 2015 Verve Riserva
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Cantina Roverè della Luna 2018 Verve Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Salizzoni

  • SILVER Cantina Salizzoni 2015 Riserva Rhodium
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Sociale di Trento

  • SILVER Cantina Sociale di Trento NV 600Uno
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Cantina Sociale di Trento NV Zell Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Cantine Ferrari 

  • GOLD Cantine Ferrari NV Brut
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Cantine Ferrari NV Brut Magnum 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Cantine Ferrari NV Maximum Blanc de Blancs
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Cantine Ferrari NV Maximum Blanc de Blancs Magnum 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Cantine Ferrari NV Maximum Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Cantine Ferrari 2016 Perle 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Cantine Ferrari 2016 Perle Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Cantine Ferrari 2013 Perle Bianco Riserva Magnum 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Cantine Ferrari 2012 Perle Bianco Riserva 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Cantine Ferrari 2016 Perle Rosè Riserva 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Cantine Ferrari 2013 Perle Nero Riserva  
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Cantine Ferrari 2013 Perle Nero Riserva Magnum  
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Cantine Ferrari 2009 Giulio Ferrari Riserva Magnum 
    Trentoodc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Cantine Ferrari 2010 Giulio Ferrari Riserva Magnum 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Cantina Rotaliana di Mezzolombardo

  • SILVER Cantina Rotaliana in Mezzolombardo NV R Extra Brut
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Cantina Rotaliana in Mezzolombardo 2012 R Riserva 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cesarini Sforza Spumanti

  • SILVER Cesarini Sforza Spumanti 2012 Aquila Reale Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Cesarini Sforza Spumanti 2014 1673 Riserva
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Cesarini Sforza Spumanti 2015 1673 Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Endrizzi

  • GOLD Endrizzi 2017 Piancastello Riserva 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Endrizzi 2017 Piancastello Zero
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Letrari

  • SILVER Letrari 2015 Brut 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Letrari 2014 Dosaggio Zero Riserva  
    Trentoodc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Letrari 2012 Brut Rosè 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Letrari NV Brut Cuvée Blanche 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

LeVide

  • SILVER LeVide 2016 Cime di Altillia Extra Brut Millesimato
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Madonna delle Vittorie

  • SILVER Madonna delle Vittorie 2017 Brut Millesimato 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Man Spumanti

  • SILVER Man Spumanti 2018 Brut
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Man Spumanti 2018 Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Maso Martis

  • SILVER Maso Martis 2009 Madame Martis 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Maso Martis 2017 Blanc de Blancs Brut Magnum  
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Maso Martis 2015 Rosè Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Maso Poli

  • SILVER Maso Poli 2015 Riserva
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Monfort

  • SILVER Monfort NV Cuvée 85
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Monfort NV Cuvée 85 Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Monfort NV Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Monfort 2015 La Generale Dallemagne Extra Brut 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Moser

  • GOLD Moser NV 51,151
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Ress

  • SILVER Ress NV Maria Rosa Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Revì

  • GOLD Revì 2017 Brut
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Revì 2014 Brut
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (300cl)

Rotari

  • SILVER Rotari NV Cuvée 28 Brut Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Rotari NV Cuvée 28 Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Rotari 2015 Alperegis Extra Brut
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Rotari 2016 Alperegis Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Rotari 2014 Alperegis Extra Brut Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Rotari 2015 Alperegis Extra Brut Rosè Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Rotari 2014 Alperegis Pas Dosè Magnum
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Rotari 2013 Flavio
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Rotari NV Rosè
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Tenute Vidi 

  • SILVER Tenute Vidi 2016 Brut 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Tenute Vidi 2016 Brut Rosè 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Tenute Vidi 2016 Brut de La Cros
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Valentini di Weinfeld

  • SILVER Valentini di Weinfeld 2018 Brut Rosè 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Villa Corniole

  • SILVER Villa Corniole 2018 Salisa Brut 
    Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

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Maggiori informazioni su Istituto Trento Doc

Trentodoc, bollicine di montagna 
La sua storia iniziò nei primi anni del ‘900 con Giulio Ferrari, studente all’Imperial Regia Scuola Agraria di San Michele, che dopo numerosi viaggi-studio in Francia, di rientro a Trento e per primo, nel cuore della città, diede il via alla sua produzione di metodo classico: piccola, ma di elevata qualità. Da allora molti lo seguirono fino al riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata “Trento” nel 1993, come prima in Italia riservata a un metodo classico, fra le prime al mondo.

Trentodoc è una realtà in costante crescita che riunisce 69 case spumantistiche, ognuna delle quali persegue la propria personale filosofia, conferendo a questo metodo classico sfumature diverse, adatte a ogni gusto, occasione e abbinamento. Con un unico comun denominatore: la qualità.

Le viti adatte a diventare Trentodoc sono Chardonnay (uno dei più coltivati in provincia con circa 26% della superficie vitata), Pinot nero, Pinot bianco e Meunier e crescono ad altitudini comprese tra i 200 e gli 800 metri, con un clima influenzato dalle Dolomiti e dal Lago di Garda, con notevoli escursioni termiche fra giorno e notte; viti e uva che, diventate vino, si caratterizzano per eleganza, freschezza e persistenza.

Trentodoc può fregiarsi oggi di una “carta di identità” che certifica la sua origine e il suo legame con il territorio - frutto di una ricerca della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, in collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura e con l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia - che lo definisce anche come "bollicine di montagna".

La qualità di Trentodoc è affidata al disciplinare di produzione, che fissa rigidi canoni e controlli lungo tutta la filiera. La vendemmia di uve esclusivamente trentine è svolta manualmente e il “vino base” è affidato a una lenta maturazione in bottiglia che varia da un minimo di 15 mesi per un senza annata a 24 mesi per un millesimato e a un minimo di 36 per la riserva, ma può arrivare ad oltre 10 anni di permanenza sui lieviti, grazie all’impegno costante di tutti i produttori che propongono sul mercato Trentodoc sempre più raffinati ed evoluti.

A occuparsi della promozione del marchio (con le due “O” che graficamente simboleggiano il gesto del “remuage”) è l’Istituto Trento Doc, nato nel 1984.

A disposizione dal 2020 un’Applicazione mobile pensata per accompagnare le persone alla degustazione, nei momenti conviviali a casa e al ristorante o durante un viaggio, che contiene le informazioni su tutte le case spumantistiche, 200 punti di interesse, più di 200 schede tecniche e una sezione dedicata agli appuntamenti Trentodoc. 

Nel concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) 2024, ideato e presieduto da Tom Stevenson, fra i critici più rispettati nel mondo delle bollicine, Trentodoc ha ricevuto 73 medaglie – 29 ori e 44 argenti – diventando lo spumante più premiato d’Italia. Inoltre, Wine Enthusiast - fra le riviste più autorevoli al mondo per il vino - ha nominato per il 2020 il Trentino “Wine Region of the Year”. Trentodoc è partner di AIS – Associazione Italiana Sommelier – nell’ambito del Concorso Miglior Sommelier d’Italia - premio Trentodoc e orgoglioso supporter di The Institute of Masters of Wine. 

Contatto

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+39 335 7400 473

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