A Trento aspettando il Natale con le bollicine di montagna
Visita alle case spumantistiche, mercatini natalizi, artigianato e “Trentodoc Bollicine sulla Città” all’Enoteca Provinciale. Con il supporto della App Trentodoc, è possibile immergersi nell’atmosfera delle feste, organizzando un tour natalizio tra buon cibo e cultura del territorio
Aria fresca, luminarie e bollicine di montagna: mentre Trento si prepara ad accogliere il Natale, fa ritorno anche la voglia di viaggiare alla scoperta dei territori in cui nasce Trentodoc. Un’occasione per concedersi un viaggio, su misura, in cui il piacere del buon cibo si unisce allo shopping e al relax immersi nell’atmosfera natalizia grazie alla App Trentodoc, con la quale è possibile scoprire le 61 case spumantistiche associate all’Istituto, ma anche il territorio che le circonda, con la sua ricca offerta culturale, naturalistica ed enogastronomica.
Punto di partenza per un tour è il capoluogo, Trento, dove quest’anno, dal 20 novembre 2021 al 9 gennaio 2022, torna il celebre mercatino di Natale allestito nel cuore della città, tra le piazze Fiera, Cesare Battisti e Santa Maria Maggiore, il quartiere Le Albere e Piazza Dante, dove sono esposti i prodotti degli artigiani locali e le proposte enogastronomiche tipiche del territorio.
A pochi passi dalle vie in cui sorge il mercatino, si trova l’Enoteca Provinciale del Trentino, a Palazzo Roccabruna, dimora risalente all’epoca del Concilio di Trento (1545-1563), che dal 20 novembre al 19 dicembre ospita “Trentodoc Bollicine sulla Città”, dove è possibile fare esperienze di degustazione alla scoperta del metodo classico trentino, con il coinvolgimento di 61 etichette di 61 case spumantistiche. Gli orari di apertura sono da martedì a sabato, ore 11-13 e ore 17-22, e domenica, ore 11-13 e 17-20.
Inoltre, all’interno del programma (che si sviluppa su tutto il territorio del Trentino, Wine Region of the Year 2020 secondo Wine Enthusiast), da non perdere “Trentodoc in Cantina”, un itinerario di appuntamenti che si svolgerà tutto il mese, organizzati dalle case spumantistiche associate all’Istituto Trento Doc e ideati per scoprire le bollicine di montagna là dove nascono e per conoscere le storie che le contraddistinguono.
Una gita fuori porta a Trento rimane sempre l’occasione per organizzarsi un tour in cantina: grazie alla App Trentodoc è possibile richiedere la visita direttamente e orientarsi tra gli itinerari consigliati da ognuna scegliendo fra più svariate attività, ovvero un facile trekking immersi nella natura o un momento di totale relax presso le spa degli hotel di Trento tra hammam, saune, vasche emozionali e sale massaggi. Tra le passeggiate più semplici segnaliamo il percorso sul Monte Bondone, che sovrasta la città di Trento con le sue Tre Cime e che per il periodo natalizio è completamente illuminato, o il giro del Monte Sorasass, un anello di 7 chilometri che permette di scoprire un’area in cui sopravvive ancora una moltitudine di fortificazioni realizzate dall’esercito austro-ungarico.
Per chi desidera scoprire il centro storico il suggerimento è una visita al Castello del Buonconsiglio e al MUSE, Museo delle Scienze, progettato da Renzo Piano e dedicato alla storia geologica del Trentino. Per gli appassionati di arte, il viaggio può comprendere anche un giro delle sale del Museo Diocesano Tridentino, responsabile anche della custodia della Basilica paleocristiana di San Vigilio, e di quelle di MART – Galleria Civica di Trento, la cui collezione permanente è dedicata ai linguaggi dell’arte moderna e contemporanea, con grande attenzione all’architettura.
Per chi desidera approfondire il territorio di origine delle bollicine di montagna e creare un proprio itinerario nei distretti di produzione Trentodoc, tra i quali vanno citati oltre a Trento e Valle dell’Adige, anche Rovereto e Vallagarina, Valle dei Laghi e Alto Garda, Valsugana, Val di Cembra e Piana Rotaliana, l’App Trentodoc permette di geolocalizzare le case spumantistiche e, grazie ai loro suggerimenti, completare la visita con oltre 200 punti di interesse.
Scaricabile gratuitamente e disponibile su App Store e Google Play, la App Trentodoc garantisce a ogni utente una esperienza ricca e completa, permettendo così di personalizzare il proprio percorso di conoscenza di Trentodoc, con storia, arte, natura e buon cibo.
EVENTI NATALIZI A TRENTO
- TRENTODOC BOLLICINE SULLA CITTÁ
Palazzo Roccabruna, Enoteca Provinciale del Trentino
dal 20 novembre al 19 dicembre - IL MERCATINO DI NATALE
Nelle piazze del Centro storico
dal 20 novembre 2021 al 9 gennaio 2022
PERCORSI TREKKING
- Passeggiata Monte Bondone – Le Viote
facile (per passeggini, famiglie, bambini, anziani) - Giro del Sorasass
facile (7 km - 300 m dislivello)
PUNTI DI INTERESSE
- Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio 5 - 38122 Trento
www.buonconsiglio.it - MuSe, Museo delle Scienze
Corso del Lavoro e della Scienza 3 - 38122 Trento
www.muse.it - Palazzo Roccabruna, Enoteca Provinciale del Trentino
Via Santa Trinità 24 - 38122 Trento
www.palazzoroccabruna.it
MUSEI
- Museo Diocesano Tridentino
Piazza del Duomo, 18 – 38133 Trento
www.museodiocesanotridentino.it - MART – Galleria Civica di Trento
Via Rodolfo Belenzani, 44 – 38122 Trento
www.mart.tn.it
DOVE DEGUSTARE TRENTODOC
I RISTORANTI
- Bar in Centro
Piazza del Duomo, 44 – 38122 Trento - Ristorante Scrigno del Duomo
Piazza del Duomo, 29 – 38122 Trento - Ristorante Borgo Nuovo
Piazza Giovanni Battista Garzetti, 14 – 38122 Trento - Ristorante Il Cappello
Piazzetta Bruno Lunelli, 5 – 38122 Trento - Ristorante Le Vie En Rose
Via S. Marco, 8 – 38122 Trento - Ristorante I Vicoli
Piazza San Teresa Verzeri, 1 – 38122 Trento - Ristorante Augurio
Via Dietro le Mura B, 16 – 38122 Trento - Ristorante Le Due Spade
Via Don Arcangelo Rizzi, 11 – 38122 Trento - Ristorante Hotel Villa Madruzzo
Via Ponte Alto, 26 – 38121 Trento - Ristorante Il Libertino
- Vicolo di Piedicastello, 4/6 – 38122 Trento
- Ristorante Al Vó
Vicolo del Vó, 11 – 38122 Trento - Terramia – Ristorante Mediterraneo
Parco San Marco, Via S. Marco, 64 – 38122 Trento
IL RISTORANTE STELLATO
- Locanda Margon
Via Margone, 15 – 38123 Ravina (TN)
L’APERITIVO
- La Bella Vita Sparkling Wine Bar
Via Oriola, 28 – 38122 Trento - Vinom Enoteca & Wine Bar
Via Giuseppe Verdi, 71 – 38122 Trento - Tunnel Lounge
Largo Giosuè Carducci, 41 – 38122 Trento
UN RIFUGIO VICINO
- Rifugio Maranza
Strada per Maranza, 23 – 38100 Passo del Cimirlo (TN)
LE ENOTECHE
- EnoValsugana
Via per Olle, 21 – 38051 Borgo Valsugana (TN) - Enoteca Grado12
Largo Giosuè Carducci, 12 – 38122 Trento
LE SPA E I CENTRI WELLNESS NEGLI HOTEL
- Hotel Villa Madruzzo
Via Ponte Alto, 26 – 38121 Cognola (TN) - Grand Hotel Trento
Piazza Dante, 20 – 38122 Trento - Hotel Montana
Strada di Vason, 70 – 38123 Vason (TN) - Hotel Be Place
Via delle Laste, 79 – 38121 Trento - Hotel NH
Via Adalberto Libera, 7 – 38121 Trento - Relais B&B Villa Sizzo
Via Centrale, 18 – 38123 Ravina (TN) - Salus – Wellness & Gym
Via Torre D'Augusto, 25 – 38122 Trento