Natale con Trentodoc
Itinerari, visite alle case spumantistiche, degustazioni, mostre e mercatini. Grazie alla App Trentodoc, pensata per l’enoturista, è possibile personalizzare la propria vacanza natalizia con oltre 200 punti di interesse
Il 70% del territorio trentino è posto sopra i 1000 metri di quota, il 20% sopra i 2000 e son ben 94 le vette che superano i 3000 metri. É questo il Trentino, Wine Region of the Year 2020 secondo Wine Enthusiast, luogo in cui la cultura della vite si intreccia con la storia e la montagna. Una varietà di paesaggi e suggestioni che si possono esplorare anche durante la stagione invernale grazie alla App Trentodoc, uno strumento utile non solo per scoprire le 61 case spumantistiche associate all’Istituto e le schede tecniche delle 190 etichette, ma anche il territorio che le caratterizza.
Studiata per gli enoturisti, grazie all’integrazione con i più comuni sistemi di navigazione, la App Trentodoc permette di geolocalizzare le case spumantistiche e, grazie ai loro suggerimenti, completare la visita con oltre 200 punti di interesse, spaziando tra percorsi culturali, naturalistici ed enogastronomici. Con il suo aiuto, è quindi possibile concedersi momenti di svago ispirati dalle bollicine di montagna e organizzare visite alle case spumantistiche, degustazioni, ma anche itinerari focalizzati su storia e arte contemporanea. La scoperta del territorio e del suo patrimonio può essere accompagnata anche da una passeggiata attraverso le proposte artigianali ed enogastronomiche dei mercatini di Natale fino a un’occasione di totale relax presso le spa degli hotel tra hammam, saune e sale massaggi. Tutto con soste nei locali, tra ristoranti ed enoteche, dove è possibile approfondire la propria conoscenza di Trentodoc grazie a una proposta ricca, capace di rappresentare le diverse personalità delle bollicine di montagna.
Strumento utile per approfondire il territorio di origine delle bollicine di montagna, la App consente di creare un proprio itinerario nei distretti di produzione Trentodoc, tra i quali vanno citati Rovereto e Vallagarina, Valle dei Laghi e Alto Garda, Trento e Valle dell’Adige, Valsugana, Val di Cembra e Piana Rotaliana. In ciascuno di essi, le stesse uve (sono quattro quelle di Trentodoc permesse dal disciplinare e distribuite in modo diverso a seconda della zona: Chardonnay – il più diffuso, Pinot nero, Pinot bianco e Meunier) acquisiscono differenti peculiarità e danno origine a Trentodoc dai caratteri peculiari, grazie a terreni diversi.
Scaricabile gratuitamente e disponibile su App Store e Google Play, la App Trentodoc garantisce a ogni utente una esperienza ricca e completa, permettendo così di personalizzare il proprio percorso di conoscenza di Trentodoc, con storia, arte, natura e buon cibo.
TRENTO E LA VALLE DELL’ADIGE
Il nome Valle dell'Adige identifica il tratto della valle trentina che il fiume Adige attraversa fino a Borghetto, sul confine con il Veneto. Qui, nell’unica pianura del Trentino formatasi a ridosso del secondo corso d’acqua più lungo d’Italia, tra nomi storici e giovani realtà vitivinicole si trovano molte case spumantistiche Trentodoc.
La visita ai produttori Trentodoc e ai vigneti può essere l’occasione per organizzare trekking di varia difficoltà. Facile è la passeggiata sul Monte Bondone che sovrasta la città di Trento con le sue Tre Cime, frequentato per i suoi prati, la sua natura incontaminata e il giardino botanico in località Le Viote. Semplice anche il giro del Monte Sorasass, un anello di 7 chilometri percorribili anche in MTB, che permette di scoprire un'area in cui sopravvive ancora una moltitudine di fortificazioni realizzate dall’esercito austro-ungarico.
Da non perdere una sosta a Trento e al quartiere Le Albere dove si trova il MuSe, Museo delle scienze, progettato da Renzo Piano, all’interno del quale è possibile scoprire la storia geologica del Trentino. Affascinante il centro storico con Piazza Duomo, i palazzi rinascimentali e le case affrescate: per gli appassionati di vino suggeriamo la visita a Palazzo Roccabruna, dimora risalente all'epoca del Concilio di Trento (1545-1563), oggi sede dell’Enoteca Provinciale del Trentino.
Fuori Trento, per gli appassionati di artigianato, si trova Navarini Rame, una bottega artigiana in cui viene custodita l’arte della lavorazione del rame.
CASE SPUMANTISTICHE (su prenotazione)
Abate Nero
Sponda Trentina 45 – 38121 Trento (TN)
www.abatenero.it
Altemasi
Via del Ponte 45 – 38123 Ravina Trento (TN)
www.altemasi.it
Visita in cantina
Bellaveder
Maso Belvedere 1 – 38010 Faedo (TN)
www.bellaveder.it
Visita in cantina
Bolognani
Via Stazione 19 – 38015 Stazione di Lavis (TN)
www.bolognani.com
Visita in cantina
Cantina Sociale di Trento
Via dei Viticoltori 2/4 – 38123 Trento (TN)
www.cantinasocialetrento.it
Visita in cantina e degustazione
Cantine Ferrari
Via del Ponte 15 – 38123 Ravina Trento (TN)
www.ferraritrento.com
Visita in cantina, degustazione e mostre
Cantine Monfort
Via Carlo Sette 21 – 38015 Lavis (TN)
www.cantinemonfort.it
Visita in cantina e degustazione
Cesarini Sforza Spumanti
Via Stella 9 – 38123 Trento (TN)
www.cesarinisforza.com
Visita in cantina
Etyssa
Località Moia 4 – 38121 Trento (TN)
www.etyssaspumanti.it
Mas dei Chini
Via Bassano 3 – 38100 Trento (TN)
www.masdeichini.it
Visita in cantina
Maso Martis
Via dell'Albera 52 – 38121 Trento (TN)
www.masomartis.it
Visita in cantina e degustazione
Maso Poli
Località Masi di Pressano 33 – 38015 Lavis (TN)
www.masopoli.com
Visita in cantina e degustazione
Mittestainer
Via dei Pomari 41– 38123 Romagnano (TN)
www.masomiri.it
Visita in cantina e degustazione
Moser
Via Castel di Gardolo 5 – 38121 Trento (TN)
www.mosertrento.com
Visita in cantina e degustazione
PERCORSI TREKKING
- Passeggiata Monte Bondone – Le Viote
facile (per passeggini, famiglie, bambini, anziani) - Giro del Sorasass
facile (7 km – 300 m dislivello)
MERCATINI DI NATALE
- Nelle piazze del centro storico di Trento
dal 20 novembre 2021 al 9 gennaio 2022
PUNTI DI INTERESSE
- Castello del Buonconsiglio
Via Bernardo Clesio 5 – 38122 Trento
www.buonconsiglio.it - MuSe, Museo delle Scienze
Corso del Lavoro e della Scienza 3 – 38122 Trento
www.muse.it - Palazzo Roccabruna, Enoteca Provinciale del Trentino
Via Santa Trinità 24 – 38122 Trento
www.palazzoroccabruna.it
MUSEI
- Museo Diocesano Tridentino
Piazza del Duomo, 18 – 38133 Trento
www.museodiocesanotridentino.it - MART – Galleria Civica di Trento
Via Rodolfo Belenzani, 44 – 38122 Trento
www.mart.tn.it
DOVE COMPRARE
- Navarini Rame, Museo e Bottega del Rame
Via Val Gola 22 – Ravina Trento 38123 (TN)
DOVE DEGUSTARE TRENTODOC
- Bar in Centro
Piazza del Duomo, 44 – 38122 Trento - Ristorante Scrigno del Duomo
Piazza del Duomo, 29 – 38122 Trento - Ristorante Borgo Nuovo
Piazza Giovanni Battista Garzetti, 14 – 38122 Trento - Ristorante Il Cappello
Piazzetta Bruno Lunelli, 5 – 38122 Trento - Ristorante Le Vie En Rose
Via S. Marco, 8 – 38122 Trento - Ristorante I Vicoli
Piazza San Teresa Verzeri, 1 – 38122 Trento - Ristorante Augurio
Via Dietro le Mura B, 16 – 38122 Trento - Ristorante Le Due Spade
Via Don Arcangelo Rizzi, 11 – 38122 Trento - Ristorante Hotel Villa Madruzzo
Via Ponte Alto, 26 – 38121 Trento - Ristorante Il Libertino
Vicolo di Piedicastello, 4/6 – 38122 Trento - Ristorante Al Vó
Vicolo del Vó, 11 – 38122 Trento - Terramia – Ristorante Mediterraneo
Parco San Marco, Via S. Marco, 64 – 38122 Trento - La Bella Vita Sparkling Wine Bar
Via Oriola, 28 – 38122 Trento - Vinom Enoteca & Wine Bar
Via Giuseppe Verdi, 71 – 38122 Trento - Tunnel Lounge
Largo Giosuè Carducci, 41 – 38122 Trento - Golden Eagle Street Bar
Via Rodolfo Belenzani, 74 – 38122 Trento - Bar Al Porteghet
Piazzetta Niccolò Rasmo, 3 – 38122 Trento - EnoValsugana
Via Brennero, 111 – 38122 Trento - Enoteca Grado12
Largo Giosuè Carducci, 12 – 38122 Trento
IL RISTORANTE STELLATO
- Locanda Margon
Via Margone, 15 – 38123 Ravina (TN)
UN RIFUGIO VICINO
- Rifugio Maranza
Strada per Maranza, 23 – 38100 Passo del Cimirlo (TN)
LE SPA E I CENTRI WELLNESS NEGLI HOTEL
- Hotel Villa Madruzzo
Via Ponte Alto, 26 – 38121 Cognola (TN) - Grand Hotel Trento
Piazza Dante, 20 – 38122 Trento - Hotel Montana
Strada di Vason, 70 – 38123 Vason (TN) - Hotel Be Place
Via delle Laste, 79 – 38121 Trento - Hotel NH
Via Adalberto Libera, 7 – 38121 Trento - Relais B&B Villa Sizzo
Via Centrale, 18 – 38123 Ravina (TN) - Salus – Wellness & Gym
Via Torre D'Augusto, 25 – 38122 Trento - Sartori’s Hotel
Via Nazionale, 33 – 38015 Lavis (TN)
ROVERETO E LA VALLAGARINA
In un territorio crocevia di culture, in cui la cittadina di Rovereto storicamente ricopre il ruolo di anello di congiunzione tra pianura e montagna, tradizione italiana e tedesca, si trova la Vallagarina, famosa per i suoi terreni vitati. Nel fondovalle, attraversato dall’Adige, si trovano i vigneti circondati da castelli fortificati, mentre in quota s’intravedono le cime rocciose delle Piccole Dolomiti.
Fiore all’occhiello della Vallagarina è il Mart, il Museo di arte moderna e contemporanea che a Rovereto ha la sua sede principale, situata in un complesso architettonico progettato da Mario Botta e Giulio Andreolli. Concepito come polo culturale territoriale, il Mart ospita un patrimonio nel quale spiccano i maggiori capolavori dell’arte italiana del XX secolo. Nel cuore del centro storico di Rovereto, invece, la Drogheria Giuseppe Micheli rappresenta un punto di riferimento per il territorio: aperta nel settembre del 1829, offre una variegata proposta di prodotti di erboristeria, cosmesi naturale e specialità alimentari biologiche, oltre a vini. Per chi desidera invece provare un pane realizzato con soli grani antichi coltivati localmente, si suggerisce Panificio Moderno, realtà presente anche nelle vicine Trento e Isera.
Perfetta per famiglie, ma anche per escursionisti esperti, la Vallagarina offre numerosi percorsi naturalistici e storici. Tra questi ultimi c’è Castel Beseno, un castello con possenti mura difensive, costruito su un colle che consentiva la vista sull’intera vallata, teatro di importanti battaglie a cavallo del Quattrocento. Tra i trekking in mezzo alla natura, invece, segnaliamo tra i più semplici la passeggiata nel Sentiero dei Sassi Incantati, un breve percorso che congiunge Marano di Isera all’antico convento del paese di Sasso: si tratta di un vecchio collegamento che si dipana all’interno di un boschetto, dal quale è possibile ammirare il paesaggio circostante.
CASE SPUMANTISTICHE (su prenotazione)
Balter
Via Vallunga II 24 – 38068 Rovereto (TN)
www.balter.it
Visita in cantina e degustazione
Borgo dei Posseri
Localita' Pozzo Basso, 1 – 38061 Ala (TN)
www.borgodeiposseri.com
Degustazione Trentodoc e cestino con prodotti tipici
Cantina Aldeno
Via Roma 76 – 38060 Aldeno (TN)
www.cantinaaldeno.com
Cantina d’Isera
Via al Ponte 1 – 38060 Isera (TN)
www.cantinaisera.it
Visita in cantina e degustazione
Cantina Mori Colli Zugna
Strada Provinciale 90, Località Formigher 2 – 38065 Mori (TN)
www.cantinamoricollizugna.it
Degustazione Trentodoc e prodotti tipici
Conti Bossi Fedrigotti
Via Unione 43 – 38068 Rovereto (TN)
www.bossifedrigotti.com
Visita in cantina e degustazione
De Tarzcal
Via G. B. Miori 4 – 38060 Marano Isera (TN)
www.detarczal.com
Visita in cantina e degustazione
Letrari
Via Monte Baldo 13/15 – 38068 Rovereto (TN)
www.letrari.it
Visita in cantina e degustazione
Marco Tonini
Via A. Rosmini 8, Località Folaso – 38060 Isera (TN)
www.marcotonini.it
Visita in cantina e degustazione
Pedrotti Spumanti
Via Roma 6 – 38060 Nomi (TN)
www.pedrottispumanti.it
Visita in cantina e degustazione
Revì
Via G. Pascoli 10 – 38060 Aldeno (TN)
www.revispumanti.com
Degustazione in vigneto
San Leonardo
Località San Leonardo 1– 38063 Avio (TN)
www.sanleonardo.it
Visita in cantina, nei vigneti, al museo e alla Chiesa
Seiterre
Via alla Cà 14 – 38060 Borghetto (TN)
www.seiterre.com
Visita in cantina
Simoncelli Armando
Località Navicello 7 – 38068 Rovereto (TN)
www.simoncelli.it
Spagnolli
Frazione Covello 115 – Cimone (TN)
Visita in cantina
Tenuta Maso Corno
Località Valbona – 38061 Ala (TN)
www.tenutamasocorno.it
Valentini
Via per Brancolino 4 – 38060 Nogaredo (TN)
www.valentini-trentodoc.it
Visita in cantina e degustazione
Viticoltori in Avio
Via Dante 14 – 38063 Avio (TN)
www.viticoltoriinavio.it
Visita nel Vigneto Storico Avio
PERCORSI TREKKING
- Sentiero dei Sassi Incantati
facile (percorso breve)
MERCATINI DI NATALE
- Mercatino di Natale di Rovereto (Natale di Luci)
Nel centro storico e Piazza Damiano Chiesa
dal 22 novembre 2021 al 6 gennaio 2022 - Mercatino di Ala
Nel centro storico - Mercatino di Avio (Il Natale al Castello)
Castello di Avio, Via al Castello
dal 28 novembre 2021 al 13 dicembre 2021 - Mercatino di Brentonico
Nel centro storico - Mercatino di Castellano
Nelle corti, nelle piazzette, nelle cantine del paese
PUNTI DI INTERESSE
- MART. Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto
Corso Bettini 43 – 38068 Rovereto (TN)
www.mart.trento.it - Castel Beseno
Via Castel Beseno – 38060 Besenello (TN)
www.buonconsiglio.it/index.php/Castel-Beseno
DOVE COMPRARE
- Drogheria Micheli
Via Mercerie 16 – 38068 Rovereto (TN) - Panificio Moderno
Via al Ponte 10 – 38060 Isera (TN)
DOVE DEGUSTARE TRENTODOC
- Casa del Vino della Vallagarina
Piazza S. Vincenzo, 1 – 38060 Isera (TN) - Ristorante San Colombano
Via Vicenza, 30 – 38068 Rovereto (TN) - Locanda delle Tre Chiavi
Via Clementino Vannetti, 8 – 38060 Isera (TN) - Caffè De Min
Via Dante, 6 – 38068 Rovereto (TN) - Osteria del Pettirosso
Corso Bettini, 24 – 38068 Rovereto (TN) - Alfio Ghezzi Bistrot – Mart
Corso Bettini, 43 - 38068 Rovereto (TN) - Al Silenzio
Borgo Santa Caterina, 20 – 38068 Rovereto (TN) - Ristorante Al Ghiottone
Corso Passo Buole, 15 – 38061 Ala (TN) - Ristorante Vecchia Mori
Piazza Cal di Ponte, 21 – 38065 Mori (TN)
NELLE VICINANZE DELLA VALLAGARINA
- Rifugio Baita Tonda
Martinella – 38064 Folgaria (TN)
LE SPA E I CENTRI WELLNESS NEGLI HOTEL
- Hotel San Giacomo Spa & Gourmet
SP3, 8 – 38060 Brentonico (TN) - Nerocubo Mercure Rovereto
Via Per Marco, 16 – 38068 Mori (TN) - Agritur La Dolce Mela
Strada di Pedegaza 14 – 38096 Vallelaghi (TN)
VAL DI CEMBRA
È qui in Val di Cembra che l’altitudine dei vigneti Trentodoc si spinge tra i 450 m fino ai 900 m s.l.m.. Dalle pendici dei depositi calcarei del Monte Corona a Giovo, fino agli strapiombi sul torrente Avisio, la Val di Cembra è percorsa da oltre 700 km di muri a secco, terrazzamenti realizzati negli ultimi 100 anni per addolcire le pendenze e ricavare spazi. La costruzione di questi muretti, tramandata da generazioni di padre in figlio e considerata una vera e propria arte, è entrata nella lista del Patrimonio Immateriale dell’UNESCO e contraddistingue i vigneti di questo territorio, iscritti nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali Storici d’Italia, nominati dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
Oltre ai terrazzamenti, la Val di Cembra è famosa per le Piramidi di Terra di Segonzano, fenomeno geologico unico in Trentino e raro nel mondo. Torri, creste e pinnacoli di terra disposti a canna d’organo e sovrastati da un masso di porfido, sono resti di un deposito morenico risalente all’ultima glaciazione e sono visitabili attraverso un facile percorso di quasi tre ore.
Perfetta anche per gli appassionati di storia, la Val di Cembra ospita anche i ruderi del Castello Segonzano, protagonista di due acquarelli di Albrecht Dürer ed edificato nel Medioevo come punto di osservazione dei traffici commerciali che interessavano l’area. Tutta la zona, infatti, da sempre è famosa per l’estrazione del porfido che da qui parte per raggiungere le principali città europee, dove si usa per lastricare le strade. Tutta la filiera di questa pietra è ripercorribile grazie alla Casa del Porfido di Albiano, un vero e proprio museo dove studiare l’ubicazione e la struttura delle cave locali, così come la formazione geologica della valle.
Oltre alle numerose case spumantistiche Trentodoc, la Val di Cembra custodisce molte realtà agricole: tra queste c’è Silpaca, un progetto che comprende, insieme ad apicoltura e coltivazioni tipiche del territorio, anche uno dei pochi allevamenti di alpaca in Trentino. Per scoprire i suoi prodotti e quelli di tante altre aziende, si può sostare presso Green Grill: le specialità, acquistabili o degustabili anche in loco, spaziano dai salumi nostrani ai formaggi di malga, dai mieli alle confetture, passando per succhi di mela, sciroppi naturali e tisane di erbe spontanee e officinali.
CASE SPUMANTISTICHE (su prenotazione)
Cembra cantina di montagna
Via 4 Novembre 72 – 38034 Cembra (TN)
www.cembracantinadimontagna.com
Visita in cantina
Corvée
Località Bedin 1 – 38034 Cembra Lisignago (TN)
www.corvee.wine
Visita in cantina e possibilità di effettuare sboccatura à la volée di annate storiche
Villa Corniole
Via al Grec' 23, Fraz. Verla – 38030 Giovo (TN)
www.villacorniole.com
Visita in cantina e degustazione
Zanotelli Elio & F.lli
Viale IV Novembre 52 – 38034 Cembra (TN)
www.zanotelliwines.com
Visita in cantina e in vigneto
PERCORSI TREKKING
- Trekking Piramidi di Terra di Segonzano
facile (ci sono punti dove ci si può sedere – h 2.45)
PUNTI DI INTERESSE
- Castello Segonzano
Piazza di Segonzano – 38047 Segonzano (TN) - Casa Porfido Albiano
Via Don Luigi Albasini 8 – 38041 Albiano (TN)
DOVE COMPRARE
- Silpaca
Località Maso Vac – 38034 Cembra Lisignago (TN) - Green Grill
Strada statale 612 – 38092 Grumes (TN)
DOVE DEGUSTARE TRENTODOC
- Ca' dei Volti
Piazza Guglielmo Marconi 11 – Cembra Lisignago 38034 (TN) - Maso Franch
Localita' Maso Franch, 2 – 38030 Giovo (TN) - Le Tre Colombe
Località S. Stefano, 22 – 38040 Fornace (TN)
NELLE VICINANZE DELLA VAL DI CEMBRA
- El Molin Wine Bar
Via Muratori, 2 – 38033 Cavalese (TN)
ANCORA UN PO’ PIÚ IN LÀ
- Ristorante El Pael (riapre a fine novembre, chiuso per ristrutturazione)
Via Roma, 58 – 38032 Canazei (TN) - Garnì International
Strada Dolomites, 193 – 38032 Canazei (TN) - Bar Antermont
Passo Carezza, 9 – 38036 Sèn Jan di Fassa (TN) - Locanda degli Artisti
Via Roma, 23 – 38032 Canazei (TN) - El Filò
Strada Dolomites, 103 – 38036 Pozza di Fassa, (TN)
LE SPA E I CENTRI WELLNESS NEGLI HOTEL
- Hotel Fior di Bosco
Frazione Masen, 10 – 38030 Giovo (TN)
NELLE VICINANZE DELLA VAL DI CEMBRA
- La Roccia Wellness Hotel
Via Marco, 53 – 38033 Cavalese (TN)
VALSUGANA
Dominata dalla catena del Lagorai, costellata di piccoli specchi d’acqua incastonati tra rocce metamorfiche, boschi, prati e alpeggi, la Valsugana è percorsa dal fiume Brenta che nasce dai laghi di Levico e di Caldonazzo. In questo territorio crescono i vigneti di Chardonnay e Pinot nero ma anche Pinot bianco e Meunier, gli uvaggi utilizzati per produrre Trentodoc.
Furono proprio le montagne di questo territorio ad ospitare alcuni dei numerosi conflitti della Prima Guerra: è possibile comprendere l’impatto che ebbe sugli abitanti locali visitando la Mostra permanente della Grande Guerra in Valsugana e sul Lagorai, dove sono esposte oltre a numerose immagini d’epoca, una collezione di armi, uniformi ed equipaggiamenti raramente visionabili.
Oltre alla storia, per chi ama la natura e l’arte, la Valsugana propone anche molti itinerari di facile percorribilità. Uno di questi è quello di Arte Sella, manifestazione internazionale nata nel 1986; un suggestivo percorso permanente che trova nel bosco il palcoscenico naturale per opere realizzate con sassi, foglie, rami e tronchi. Rilassante è la passeggiata attorno al lago di Levico, cittadina che vide il suo sviluppo con la nascita delle terme, pensate nel dal1898 luogo di cura immerso al centro di un grande parco, il Parco Asburgico. Progettato secondo i canoni della moda ottocentesca, il giardino termale fu pensato per il diletto degli ospiti con Villa Paradiso, graziosa costruzione in stile Liberty collocata nella posizione centrale del parco, residenza del giardiniere.
Un altro luogo di storia è il Rifugio del Crucolo, edificato a fine Settecento nel cuore della Val Campelle, sul confine tra la Valsugana ed il gruppo montuoso del Lagorai: salumi, formaggi, conserve e liquori possono essere degustati o acquistati per scoprire la ricchezza enogastronomica di questo distretto.
CASE SPUMANTISTICHE (su prenotazione)
Cantina Romanese
SP11 52 - 38056 Levico Terme (TN)
www.cantinaromanese.com
Visita in cantina e degustazione
Cenci
Località Ceggio 3 – 38050 Castelnuovo Valsugana (TN)
www.cencitrentino.it
Visita in cantina per gruppi di massimo 5 persone
Terre del Lagorai
Via al Castello 1 – 38059 Castel Ivano (TN)
www.terredellagorai.it
Visite in cantina con gruppi di minimo 7 persone
PERCORSI DI TREKKING
- Arte Sella: the contemporary mountain (passeggiata)
facile (circa 1 km – 45 minuti) - Giro del Lago di Levico (passeggiata)
facile (circa 10 km)
MERCATINI DI NATALE
- Levico Terme
Nel centro storico
20, 21, 26, 27 e 28 novembre 2021 - 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 17, 18, 19 e 24 dicembre 2021 e dal 26 dicembre 2021 al 6 gennaio 2022 - Pergine Valsugana
Nel centro storico - Caldonazzo
Nel centro storico
PUNTI DI INTERESSE
- Parco Asburgico di Levico Terme
38056 Levico Terme (TN) - Mostra permanente della Grande Guerra in Valsugana e sul Lagorai
Vicolo Sottochiesa 11 – 38051 Borgo Valsugana (TN)
www.mostradiborgo.it
DOVE COMPRARE
- La bottega del Crucolo
Località Lagarine 20 – 38050 Scurelle TN
DOVE DEGUSTARE TRENTODOC
- Ristorante Pizzeria Al Faro
Via Valsugana, 18 – 38057 Pergine Valsugana (TN) - Parc Hotel Du Lac
Località Lago, 2 – 38056 Levico Terme (TN) - Treff Wine & Food
Via Dante Alighieri, 82 – 38056 Levico Terme (TN) - Blumen Stube
Località Pizoi, 7 – 38050 Sant’Orsola (TN) - Ristorante Boivin,
Via Garibaldi, 9 – 38056 Levico Terme (TN) - Bandus Braci e Pizza
Via Claudia Augusta, 29 – 38056 Levico Terme (TN)
LE SPA E I CENTRI WELLNESS NEGLI HOTEL
- Bellavista Relax Hotel
Via Vittorio Emanuele III, 7 – 38056 Levico Terme (TN) - Parc Hotel Dulac
Località Al, Via al Lago, 2 – 38056 Levico Terme (TN) - Hotel al Sorriso
Via Segantini, 14 – 38056 Levico Terme (TN) - Chalet Serena B&B
Loc. Desene – 38050 Ronchi Valsugana (TN) - Hotel Aurai
Località Calamento – 38050 Telve (TN) - Locanda in Borgo Garni & Wellness
Corso Ausugum, 90 – 38051 Borgo Valsugana (TN)
PIANA ROTALIANA
Nata durante la dominazione asburgica grazie agli imperatori d’Austria che commissionarono la deviazione verso sud del fiume Noce, la Piana Rotaliana è un territorio di circa 400 ettari, particolarmente fertile e vocato alla produzione di uve grazie alle frequenti esondazioni del passato e all’origine del suolo - in parte anche glaciale. Qui si produce il Teroldego ma sono diverse le case spumantistiche che vi coltivano i vigneti Trentodoc.
Per secoli zona di confine e punto di passaggio obbligato tra Nord e Sud, tra impero e papato, ancora oggi la Piana Rotaliana conserva le tracce che la storia ha lasciato sulle comunità locali nel Museo degli Usi e Costumi della gente Trentina, un museo etnografico situato nell'antico convento agostiniano di San Michele all'Adige che si sviluppa in un ricco percorso espositivo con più di 12.000 oggetti esposti.
Sovrastata dal Monte Mezzocorona, raggiungibile in funivia, ma anche attraverso un piacevole trekking che ripercorre nella prima parte, l’antico sentiero che collegava Mezzocorona a Merano, la Piana Rotaliana è il luogo ideale anche per i bambini. Facile la passeggiata che da località Pineta di Faedo raggiunge il Rifugio Sauch, dove è possibile ammirare il roccolo, un sistema antichissimo per la cattura degli uccelli costituito da una costruzione vegetale di alberi di faggio ed abete.
Da sempre dedita alla agricoltura, la Piana Rotaliana ospita importanti realtà agroalimentari: tra queste Aneghe Taneghe, azienda agricola e fattoria didattica dedita all’allevamento di bovini, suini, ovini e avicoli e l’Azienda Agricola Maso del Gusto, che dal 1981 coltiva mele e pere con metodo biologico, ovvero senza alcun uso di prodotti chimici, diserbanti e antiparassitari di sintesi.
CASE SPUMANTISTICHE (su prenotazione)
Cantina Endrizzi Elio & F.lli
Via Rotaliana 10- 38016 Mezzocorona (TN)
www.endrizzielio.it
Visita in cantina e degustazione
Cantina Roveré della Luna Aichholz
Via IV Novembre 9 – 38030 Roveré della Luna (TN)
www.csrovere1919.it/
Visita in cantina
Endrizzi
Località Masetto 2 – 38010 San Michele all’Adige (TN)
www.endrizzi.it
Visita in cantina e degustazione
Fondazione Edmund Mach
Via E. Mach 1 – 38010 San Michele all’Adige (TN)
www.fmach.it
Visita nella cantina storica
Gaierhof
Via IV Novembre 51 – 38030 Roveré della Luna (TN)
www.gaierhof.com
Visita in cantina
Maso Nero
Via Stretta 2 – 38010 Grumo San Michele all’Adige (TN)
www.zeni.tn.it
Visita in cantina
Metius
Via Dante A. 5 – 38016 Mezzacorona (TN)
www.methius.it
Visita in cantina
Ress
Via Roma 103 – 38010 San Michele all’Adige (TN)
Visita in cantina
Rotaliana Cantina in Mezzolombardo
Via Trento 65b – 38017 Mezzolombardo (TN)
www.cantinarotaliana.it
Rotari
Via del Teroldego 1/E – 38016 Mezzacorona (TN)
www.rotari.it
Visita in cantina e degustazione
San Michael
Piazza Degasperi – 38010 Grumo San Michele all’Adige (TN)
www.spumante-sanmichael.it
Visita in cantina
PERCORSI TREKKING
- dalla Pineta di Faedo al Rifugio Sauch
facile (adatto a famiglie, leggeri dislivelli) - Monte Mezzocorona
media difficoltà (600 m dislivello)
Via Lungo Lago, 18 – 38018 Molveno (TN)
MERCATINI DI NATALE
- Mercatini di Natale a Palazzo Martini di Mezzocorona
Nel Palazzo Martini in Via Dante, 8
dal 23 al 14 dicembre, solo sabati e domeniche - Mercatini di Natale al Castello della Torre di Mezzolombardo
All’interno delle mura del suggestivo Castello della Torre
8, 14, 15, 21, 22 dicembre - Casetta di Natale Roverè della Luna
In Piazza Unità d’Italia
dal 21 dicembre al 4 gennaio, tutti i sabati dalle 19:00 e tutte le domeniche dalle 10:00 e il 24 dicembre dalle 20:00 - Mercatino della Stella a Faedo
Nel Centro Storico
domenica 1, 8, 15 e 22 dicembre
PUNTI DI INTERESSE
- Museo degli Usi e Costumi della gente Trentina
Via Mach 2 - 38098 San Michele All'Adige (TN)
www.museosanmichele.it
DOVE COMPRARE
- Aneghe Taneghe
San Michele all'Adige 38010 (TN) - Maso del Gusto
Via Maso del Gusto 1/2 – 38097 Nave San Rocco (TN)
DOVE DEGUSTARE TRENTODOC
NELLE VICINANZE DELLA PIANA ROTALIANA
- Ristorante El Filò
Piazza Scuole, 3 – 38018 Molveno (TN) - Orsogrigio Dolomiti Suite & Gourmet
Via Regole, 12 – 38011 Ronzone (TN) - Locanda Alpina
Piazza Municipio, 23 – 38021 Brez (TN) - La Vecchia Segheria
Località Molini, 82 – 38020 Rumo (TN) - Pineta Nature Resort
Via Al Santuario, Frazione Tavon, 17 – 38012 Predaia (TN)
LE SPA E I CENTRI WELLNESS NEGLI HOTEL
- Hotel Caffè Centrale
Piazza S. Gottardo, 2 – 38016 Mezzocorona (TN)
NELLE VICINANZE DELLA PIANA ROTALIANA
- Pineta Nature Resort Wellness & SPA
Via Al Santuario, Frazione Tavon, 17 – 38012 Predaia (TN) - Orso Grigio Dolomiti Suite & Gourmet
Via Regole, 12 – 38011 Ronzone (TN) - Monroc Hotel
Collegamento Daolasa Station, 22 – 38020 Commezzadura (TN) - Solea Boutique & Spa Hotel
Via Cesare Battisti, 11 – 38010 Fai della Paganella (TN) - Il Piccolo Dolomiti Resort
Via Pegorar, 2 – 38010 Andalo (TN) - ACQUAin Andalo Spa & Wellness
Viale Del Parco, 1 – 38010 Andalo (TN) - Corona Dolomites Hotel
Via Dossi, 6 – 38010 Andalo (TN) - Alexander Hotel Alpine Wellness Dolomites
Via Nazionale, 6/A – 38018 Molveno (TN) - Alpenresort Belvedere
Via Nazionale, 9 – 38018 Molveno (TN)
VALLE DEI LAGHI E ALTO GARDA
Interamente ricoperta dai ghiacci fino all’ultima glaciazione, la Valle dei Laghi offre alcune delle morfologie più caratteristiche del Trentino che spaziano dai pozzi glaciali di Vezzano e Torbole alle Marocche di Dro, dove è possibile anche ammirare impronte di dinosauro, conservatesi per milioni di anni. Il paesaggio a nord è puntinato da numerosi specchi lacustri, tra i quali il suggestivo Lago di Toblino dove, grazie al particolare clima mediterraneo di tutta quest’area, crescono vigneti e uliveti, i più a Nord d’Europa.
In questa zona, chiamata Piana alluvionale del Sarca, soffiano due venti: al mattino il Pelèr, che scende dalle Dolomiti di Brenta, e nel pomeriggio l’Ora, che sale dal Lago di Garda e mantiene i terreni e le uve ben ventilati e si diffonde poi in tutto il Trentino.
Tutta la piana che corre fino al Lago di Garda è dominata dal Castello di Arco, abbarbicato su uno sperone di roccia e riprodotto in innumerevoli dipinti, fra cui il famosissimo acquerello di Albrecht Dürer conservato al Louvre di Parigi. Per godere del panorama, una breve passeggiata tra uliveti e cipressi consente di arrivare fino in cima.
Conosciuto a livello europeo per la sua bellezza è anche il Sentiero del Ponale, una strada scavata nella roccia nella seconda metà del 1800, recentemente trasformata in ciclabile, che collega il Garda con la Valle di Ledro.
Salendo verso nord, il paesaggio cambia e le acque lacustri lasciano spazio alle malghe: è qui che pascola il bestiame dell’Azienda Agricola La Quadra, situata nel Comune di Drena, in Val Cavedine. Tramandata per quattro generazioni, oggi è impegnata nell’allevamento di bestiame che d’estate, come da tradizione, pascola in quota a Malga Campo.
CASE SPUMANTISTICHE (su prenotazione)
Cantina di Riva
Località S. Nazzaro 4 – 38066 Riva del Garda (TN)
www.agririva.it
Degustazione Trentodoc e prodotti tipici del territorio
Cantina Toblino
Via Garda 3 – 38076 Fr. Sarche, Mandruzzo (TN)
www.toblino.it
Visita in cantina e degustazione
Madonna delle Vittorie
Via Linfano 81 – 38062 Arco (TN)
www.madonnadellevittorie.it
Visita in cantina per gruppi di massimo 6 persone, 10 se familiari
Pisoni F.lli
Via San Siro 7/A – 38076 Pergolese Madruzzo (TN)
www.pisoni.it
Visita
Pravis
Località Le Biolche 1 – 38076 Lasino (TN)
www.pravis.it
PERCORSI TREKKING
- Sentiero del Ponale
facile (circa 10 km)
MERCATINI DI NATALE
- Mercatino di Natale di Arco
Nel centro storico, Piazza III Novembre
dal 19 novembre al 6 gennaio - Mercatino di Natale Il Villaggio del Gusto di Riva del Garda
Nel centro storico, Piazza Garibaldi
dal 19 novembre al 6 gennaio - Mercatino di Natale di Canale
Nei vicoli del Borgo Medievaleù
27, 28 novembre, 4, 5 dicembre, 11, 12 dicembre, 18, 19 dicembre - Il Natale del Gigante a Bezzecca
Strade e contrade di Bezzecca
18,19, 24, 26, 30, 31 dicembre, 1, 2, 6 gennaio - Mercatini di Natale di Rango
Nei vicoli del Borgo Antico
14, 20, 21, 27, 28 novembre, 4, 5, 7, 8, 11, 12, 18, 19, 26-, 29, 30 dicembre
PUNTI DI INTERESSE
- Lago di Toblino
Località Castel Toblino 1 – 38072 Calavino (TN) - Castello di Arco
Via Castello – 38062 Arco (TN)
DOVE COMPRARE
- Azienda Agricola La Quadra
Via al Castello 4 – 38074 Drena (TN)
DOVE DEGUSTARE TRENTODOC
- Bastione Lounge & Restaurant
Via Monte Oro, 26 – 38066 Riva del Garda (TN) - Ristorante Pizzeria Bar e Gelateria L'Ora
Viale Rovereto, 101 – 38066 Riva del Garda (TN) - Peter Brunel Ristorante Gourmet
Via Linfano, 47 – 38062 Arco (TN) - Ristorante Villa Cian
Via del Sarca Vecchio, 21 – 38069 Nago-torbole (TN) - Enosteria I Momenti
V.le Giovanni Prati, 4/C – 38066 Riva del Garda (TN) - Locanda Restel De Fer
Via Restel de Fer, 10 – 38066 Riva del Garda (TN) - Hosteria Toblino
Via Garda, 3 – 38076 Madruzzo (TN) - Ristorante La Casina
Loc. La Casina, 1 – 38074 Drena (TN) - Ristorante da Cipriano
Via G. B. Graziadei, 13 – 38072 Calavino (TN) - Alfio Ristorante Pizzeria Bar
Strada Gardesana Occidentale, 7/a – 38074 Dro (TN)
LE SPA E I CENTRI WELLNESS NEGLI HOTEL
- Lido Palace
Viale Giosuè Carducci, 10 – 38066 Riva del Garda (TN) - Garda Thermae - Wellness, Beauty, Medical Spa
Via Linfano, 52 – 38062 Arco (TN) - Grand Hotel Terme
Località, Terme di Comano, 8 – 38070 Stenico (TN)
