The Champagne & Sparkling Wine World Championships: Trentodoc conferma la sua qualità, è lo spumante più premiato in Italia

Tom Stevenson, Fondatore e Presidente del concorso, conferma anche per questa edizione Trentodoc ai vertici della spumantistica mondiale

Trentodoc riceve 62 medaglie - 26 ori e 36 argenti - nella edizione del Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) 20203 il più selettivo e prestigioso concorso mondiale dedicato alla spumantistica, che quest’anno ha visto la partecipazione di produttori provenienti da oltre 19 paesi diversi con oltre 1000 etichette.

Il Fondatore e Presidente Tom Stevenson, commenta così il risultato. "Ancora una volta il concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships ha visto una performance stellare da parte di Trentodoc”.

“Anche l’edizione 2023 del prestigioso concorso CSWWC, condotta con grande rigore e professionalità da Tom Stevenson, ci conferma ai vertici della spumantistica mondiale. Un territorio unico, l’impegno, la dedizione e la costante tensione verso un continuo miglioramento di tutti i nostri 67 associati, sono alla base di questi importanti riconoscimenti. Un plauso a tutti gli artefici di questi risultati” commenta il Presidente Enrico Zanoni.

La montagna rappresenta per Trentodoc una cifra distintiva: è lei che influenza il clima e la vita delle vigne, anche nelle zone del Trentino con altitudini più basse, provocando grandi escursioni termiche fra giorno e notte, indispensabili per permettere alle uve di raggiungere l’ottimale grado di maturità per la produzione di metodo classico. Il 70% del territorio trentino è posto sopra i 1.000 metri s.l.m., il 20% sopra i 2.000 e sono 94 le vette che superano i 3.000 metri: una posizione territoriale di favore che consente di preservare la qualità del prodotto finale. Coltivato in altitudine fino a 800 m.s.l.m., Trentodoc è stato il primo metodo classico a ottenere la DOC in Italia e fra i primi al mondo.

 

 

Le case spumantistiche Trentodoc

Abate Nero

  • SILVER Abate Nero NV Brut
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Altemasi

  • GOLD Altemasi 2016 Graal Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Altemasi 2019 Blanc de Noirs Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Altemasi 2016 Graal
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Altemasi 2019 Blanc de Noirs
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Altemasi 2019 Millesimato Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Altemasi 2019 Millesimato
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Aldeno

  • GOLD Cantina Aldeno 2018 Altinum Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Cantina Aldeno 2018 Bio Vegan Altinate
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina di Riva

  • SILVER Cantina di Riva NV Brezza Riva
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina d’Isera

  • GOLD Cantina d’Isera 2016 Isera 907 Riserva
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Cantina d’Isera NV Brut Isera 907 Collezione 13
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Michele Sartori

  • GOLD Cantina Michele Sartori 2019 Extra Brut
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Romanese

  • SILVER Cantina Romanese 2014 Romanese Brut Riserva Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Cantina Sociale di Trento

  • SILVER Cantina Sociale di Trento NV 601 Brut
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cantina Toblino

  • SILVER Cantina Toblino 2019 Vent
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Cesarini Sforza

  • SILVER Cesarini Sforza 2015 Riserva 1673 Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

De Vigili

  • SILVER De Vigili NV Art
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Endrizzi

  • GOLD Endrizzi 2018 Brut Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Endrizzi 2018 Piancastello Riserva Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Endrizzi 2018 Piancastello Zero
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Ferrari Trento

  • GOLD Ferrari Trento 2015 Perlé Bianco Riserva Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Ferrari Trento 2015 Riserva Lunelli
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Ferrari Trento 2016 Perlé Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Ferrari Trento 2016 Perlé Rosé Riserva Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Ferrari Trento NV Brut
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Ferrari Trento NV Brut F1 Edition
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Ferrari Trento NV Brut Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Ferrari Trento NV Maximum Blanc de Blancs Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Ferrari Trento NV Maximum Rosè
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Ferrari Trento 2010 Giulio Ferrari Rosé Riserva
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Ferrari Trento 2015 Perlé Nero Riserva
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Ferrari Trento 2017 Perlé
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl) 

Letrari

  • GOLD Letrari 2019 Brut Rosé
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Letrari NV Cuvée Blanche
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Letrari 2020 Brut
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Madonna delle Vittorie

  • GOLD Madonna delle Vittorie NV Brut Rosé
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Madonna delle Vittorie 2018 Brut Millesimatoù
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Man Spumanti

  • GOLD Man Spumanti 2019 Brut Millesimato
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Man Spumanti 2019 Rosé Millesimato
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Maso Martis

  • GOLDMaso Martis 2013 Madame Martis
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Maso Martis 2010 Madam Martis Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Maso Martis 2018 Monsieur Martis
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Maso Poli

  • SILVER Maso Poli 2017 Riserva
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl) ​

Opera

  • SILVER Opera 2012 Riserva Blanc de Blancs
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Opera 2014 Nature Blanc de Blancs
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Opera 2015 Brut Blanc de Blancs Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Revì

  • SILVER Revì 2019 Dosaggio Zero
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Rotari

  • GOLD Rotari 2015 AlpeRegis Pas Dosé Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Rotari 2016 AlpeRegis Brut Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • GOLD Rotari 2016 AlpeRegis Extra Brut
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • GOLD Rotari 2018 Scandinavia Brut Riserva Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Rotari 2015 AlpeRegis Extra Brut Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Rotari 2016 AlpeRegis Rosé Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)
  • SILVER Rotari 2016 Blossom Label
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Rotari 2017 Scandinavia Brut Riserva
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Rotari NV Brut (USA)
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Rotari NV Cuvée 28 Brut Rosé
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)
  • SILVER Rotari NV Cuvée 28 Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Simoncelli Armando

  • SILVER Simoncelli Armando 2019 Brut Simoncelli Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

Tenuta Maso Corno

  • SILVER Tenuta Maso Corno 2019 Giulio Larcher Pas Dosé
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (75cl)

Terre del Lagorai

  • SILVER Terre del Lagorai NV Karl Extra Brut Magnum
    ​Trentodoc, Trentino-Alto Adige, Italy (150cl)

 

 

 

 

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Maggiori informazioni su Istituto Trento Doc

Trentodoc, bollicine di montagna 
La sua storia iniziò nei primi anni del ‘900 con Giulio Ferrari, studente all’Imperial Regia Scuola Agraria di San Michele, che dopo numerosi viaggi-studio in Francia, di rientro a Trento e per primo, nel cuore della città, diede il via alla sua produzione di metodo classico: piccola, ma di elevata qualità. Da allora molti lo seguirono fino al riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata “Trento” nel 1993, come prima in Italia riservata a un metodo classico, fra le prime al mondo.

Trentodoc è una realtà in costante crescita che riunisce 67 case spumantistiche, ognuna delle quali persegue la propria personale filosofia, conferendo a questo metodo classico sfumature diverse, adatte a ogni gusto, occasione e abbinamento. Con un unico comun denominatore: la qualità.

Le viti adatte a diventare Trentodoc sono Chardonnay (uno dei più coltivati in provincia con circa 26% della superficie vitata), Pinot nero, Pinot bianco e Meunier e crescono ad altitudini comprese tra i 200 e gli 800 metri, con un clima influenzato dalle Dolomiti e dal Lago di Garda, con notevoli escursioni termiche fra giorno e notte; viti e uva che, diventate vino, si caratterizzano per eleganza, freschezza e persistenza.

Trentodoc può fregiarsi oggi di una “carta di identità” che certifica la sua origine e il suo legame con il territorio - frutto di una ricerca della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, in collaborazione con il Ministero dell’Agricoltura e con l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia - che lo definisce anche come "bollicine di montagna".

La qualità di Trentodoc è affidata al disciplinare di produzione, che fissa rigidi canoni e controlli lungo tutta la filiera. La vendemmia di uve esclusivamente trentine è svolta manualmente e il “vino base” è affidato a una lenta maturazione in bottiglia che varia da un minimo di 15 mesi per un senza annata a 24 mesi per un millesimato e a un minimo di 36 per la riserva, ma può arrivare ad oltre 10 anni di permanenza sui lieviti, grazie all’impegno costante di tutti i produttori che propongono sul mercato Trentodoc sempre più raffinati ed evoluti.

A occuparsi della promozione del marchio (con le due “O” che graficamente simboleggiano il gesto del “remuage”) è l’Istituto Trento Doc, nato nel 1984.

A disposizione dal 2020 un’Applicazione mobile pensata per accompagnare le persone alla degustazione, nei momenti conviviali a casa e al ristorante o durante un viaggio, che contiene le informazioni su tutte le case spumantistiche, 200 punti di interesse, più di 200 schede tecniche e una sezione dedicata agli appuntamenti Trentodoc. 

Nel concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) 2023, ideato e presieduto da Tom Stevenson, fra i critici più rispettati nel mondo delle bollicine, Trentodoc ha ricevuto 62 medaglie – 26 ori e 36 argenti – diventando lo spumante più premiato d’Italia. Inoltre, Wine Enthusiast - fra le riviste più autorevoli al mondo per il vino - ha nominato per il 2020 il Trentino “Wine Region of the Year”. Trentodoc è partner di AIS – Associazione Italiana Sommelier – nell’ambito del Concorso Miglior Sommelier d’Italia - premio Trentodoc e orgoglioso supporter di The Institute of Masters of Wine. 

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